云南新闻网讯(记者 吕禾) 5月14日，由普洱市教育体育局主办，普洱市职业教育中心承办，主题为“迎祖国七十华诞 展职教时代风采”的“2019年职业教育活动周”启动仪式在普洱市职业教育中心举行。

据悉，自2015年国务院决定将每年5月第二周设为“职业教育活动周”以来，普洱市教育体育局积极推动活动周制度化与长效化，连续4年举办了职业教育活动周。今年的职业教育活动周通过举办系列宣传展示、职业体验、职教论坛、职教股市等活动，宣传展示大国工匠、能工巧匠和高素质劳动者的事迹和形象，培育和传承好工匠精神，引导全社会树立尊重劳动、尊重知识、尊重技术、尊重创新的观念，形成“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的社会氛围，不断提高职业教育社会影响力和吸引力。

记者在活动现场看到，宣传展示设置了学前教育专业(美术)、学前教育专业(手工)、园艺专业、会计专业、现代农艺专业等展示区，千名学生进行了“技能秀”，展示了普洱职业教育发展取得的成果，让观众大开眼界。“参观了各个专业的展示，觉得很有特色，对我有很大的帮助。目前，我还在学习理论，没有进入到实际操作阶段。看了同学们的技能展示，让我对所学课程有了更直观的了解，也进一步明确了以后的学习方向和努力的目标。”园艺技术专业二年级学生王有超在参观了各个专业的展示后深有感触地说。

另外，与普洱市职业教育中心开展校企合作的多家企业也走进校园，促进学校与企业、行业专家与学生之间互动沟通，力求把办好职业教育的理念和成就学生人生梦想有机结合。“无人机不仅已在各行各业广泛应用，而且还出现了一个新的职业叫无人机飞手，目前许多单位、企业需要大量的无人机飞手。参加这次活动周，目的就是要向同学们展示、介绍无人机技术，希望给同学提供一个深入了解认识无人机技术的机会，对他们就业起到引导。”普洱市思茅区茶影电子科技有限公司的郭超凡告诉记者。

多年来，普洱市职业教育中心狠抓教育教学质量，把质量作为学校发展的生命线，以培养技能型人才为突破口，始终坚持以赛促教，教赛并重的原则，教学质量明显提高，各类赛事成果丰硕。师生参加国际国内技能大赛，累计获奖554项;其中：国际金奖1项、国家奖项40项。今年，在全省技能大赛中，普洱市职业教育中心获得奖项115项。其中：一等奖22项，二等奖44项，位列全省第一。本版图片除署名外均为吕禾摄

职业素养展示

汽车维修专业

整车定期维护 、发动机机械拆装、车故障诊断技术和汽车空调维护技术展示。

获奖情况：分别在2018年、2019年云南省中等职业学校汽车维修技能大赛中获三等奖。

焙烤食品

食品生物工艺专业是普洱市职业教育中心与上海市贸易学校联办的特色专业，采用“2+1”模式办学。本次展示的有蛋糕类、面包类、饼干类和清酥类等面点产品。

美   术

美术是学前教育专业学生必须掌握的一门教育技能，关乎学生走上工作岗位后能否熟练运用美术技能为教学更好地服务。本次美术展着重从学生作品和现场绘画、手工两个方面进行展示。

获奖情况：在2016年云南省中职院校“人保财险杯”学前教育技能大赛“儿童绘画创作”中荣获指导教师二等奖;在2017年云南省中职院校“华唐杯”学前教育教师美术技能大赛中获手工创作赛项目二等奖;2018年在云南省中职院校“华唐杯”学前教育教师美术技能大赛中获手工创作赛项目二等奖。

冷菜冷拼与食品雕刻

此次展示主要以艺术拼盘、食品雕刻和零雕组装制品为主，用切、拼、卷、叠和艺术雕刻等技法做出一些富有创新力的象形作品。

获奖情况：在2019年云南省中等职业学校技能大赛烹饪冷拼与食品雕刻比赛中荣获三等奖。

中餐宴会摆台

中餐宴会摆台属于高星级饭店运营与管理专业的主干课程，是餐饮服务的基础，也是餐厅配餐工作中的重要内容。

获奖情况：在2018年“风向标杯”旅游技能大赛中获中餐宴会摆台一等奖、团体二等奖;在2018年普洱市中等职业学校技能大赛中荣获2个一等奖;2019年“中经·云普紫天杯”旅游技能大赛中获中餐宴会摆台一等奖。

职业素养展示

电工电子

进行了电子产品装配与调试项目 、单片机控制装置安装与调试项目和机电一体化设备组装与调试项目的展示。

获奖情况：分别在2018、2019年云南省中等职业学校汽车维修技能大赛中获得二等奖、三等奖。

艺术插花

艺术插花是茶艺茶道专业、高星级酒店服务专业、旅游服务专业的一门必修课。

此次展示的是农林专业2019年“以赛促训，以赛促学，以赛促教，以赛促新”的教学成果，均是普洱市及云南省中等职业学校农业技能大赛艺术插花项目的获奖作品。

获奖情况：在2017、2018、2019年云南省中等职业学校农业技能大赛艺术插花赛项目中连续三年获得一等奖。

茶叶加工

茶叶生产与加工技术是茶叶生产与加工专业的核心课程，也是茶艺茶道专业学生的必修课。本次展示的内容有晒青毛茶加工、滇功夫红茶加工、炒青绿茶加工、乌龙茶加工等。

获奖情况：2015年全国职业院校技能大赛“都匀毛尖杯”手工制茶比赛中荣获一等奖;2015年普洱茶加工大赛中荣获晒青茶手工制作一等奖;2017年第十五届中国普洱茶节普洱茶加工、斗茶大赛中荣获晒青茶手工制作二等奖。

太极茶艺

茶艺学是茶艺茶道专业的核心课程，也是茶叶生产和加工专业学生的必修课。

获奖情况：2017年云南省中等职业学校“风向标杯”旅游技能大赛中华茶艺比赛中荣获二等奖;2018年云南省职业院校旅游技能大赛中华茶艺比赛中荣获三等奖。

蔬菜嫁接

展示了黄瓜顶端插接和西瓜劈接两个部分的操作。

获奖情况：在2016年云南省职业院校技能大赛蔬菜嫁接比赛中获得2个一等奖;在2015、2016、2017年全国职业院校技能大赛中连续3年获得二等奖。